Posts Tagged 'prahoc'
Battambang : Prahoc
L’une des particularités de la cuisine cambodgienne, outre l’utilisation d’herbes aromatiques fraîches, est l’usage du prahoc ou pâte de poisson en saumure … autant dire que l’odeur est forte dans les petits ateliers où se prépare cette spécialité…
Battambang : Prahoc
L’une des particularités de la cuisine cambodgienne, outre l’utilisation d’herbes aromatiques fraîches, est l’usage du prahoc ou pâte de poisson en saumure … autant dire que l’odeur est forte dans les petits ateliers où se prépare cette spécialité…
